Los Ruda – Comunidad Ruda Argentina!!

por Rocchia

No se si esta tradición se extiende a lo largo y ancho del mundo, pero en Argentina está arraigada en el pueblo, sobre todo en las regiones litoral – norte del país.

Viene de una creencia de los pueblos aborígenes de estas zonas, principalmente de los guaraníes, por lo que esta tradición se debe extender también a Paraguay y seguramente a algunas provincias del sur de Brasil, supongo.

El 1º de agosto hay que beber en ayuna, caña con ruda (una bebida medicinal casera fuertemente alcohólica) para espantar los males y fortalecer el cuerpo.

La creencia, y mi caña con ruda

dibujo de Rael

Amanecer agosto bebiendo caña con ruda espanta la mala suerte. Hay quienes sostienen que deben deberse siete copitas a fondo blanco en ayunas, otros dicen que hay que beberlas a lo largo del día. Yo crecí con la creencia de que es sólo una copa (chica, de coñac) en ayunas bien temprano. Otros por el contrario dicen que con 3 cucharaditas de te, bastan.

La bebida se prepara en los dias previos al 1º de agosto; el ritual nos dice que el 1º de julio hay que recolectar las hojas de ruda macho y preparar el brebaje, y dejarlo asentarse un mes entero esperando agosto. La caña comprada en los comercios, algunos la reemplazan por alcohol medicinal rebajado con abundante agua. Además de las hojas de ruda macho, a la botella se le agrega azúcar quemada, y algunos también le colocan cáscara de naranja, que le da un sabor más dulzón, suavizando el fuerte nivel de fermentación etílica.

El 1º de agosto todos toman caña con ruda, inclusive los abstemios. Que las mujeres beban alcohol en público por la mañana, un primero de agosto, nunca fue considerado una indecencia en mi barrio, por el contrario, nadie osaba rechazar un copita de caña con ruda.

Entre los pueblos originarios, la bebida (que no era caña, sino un licor similar), era preparada por el chamán de la tribu. En mi barrio no todos los hogares preparaban caña con ruda. ¡¿Qué harían sino con un litro entero si tomaba sólo una copita cada integrante de la familia?! En mi barrio, la caña con ruda la preparaba la almacenera del barrio y el quiosquero de la esquina, y todos los vecinos se despertaban y esperaban ansiosos que abrieran alguno de los dos negocios. Inclusive algunos visitaban a los dos negocios, y hasta reclamaban en cada uno que eran 7 copas y no una sola.

Ese día, todos nos ofrecíamos a hacer las compras, cosa que no sucedía el resto de los 364 días del año. Pero a los chicos nos estaba vedado el brebaje mágico. Cuando la almacenera le preguntaba a la madre si el niño tomaría, es porque ese o al otro año ya entrabas en la pubertad, y para entonces, ya fumábamos a escondidas sin tragar el humo y habíamos comenzado a saborear algunos elixires mágicos.

¿Porqué el 1º de agosto?

Una de las obras premiadas en el Salón Regional de Artes Plásticas “En agosto, caña con ruda” Corrientes, 2007

Hasta hace poco, el clima era otro. Y con agosto llegaban las lluvias intensas y los últimos fríos fuertes. En agosto el invierno se despedía, y se despedía dejando huella. En agosto se producía la tormenta de Santa Rosa, fuertes tornados, lluvias, que dejaban por el suelo las casas más pobres. Agosto no era un buen mes para los desafortunados de siempre.

Dicen que los aborígenes con este ritual, además, rendían tributo a la Pachamama, esperando la devolución de buenas cosechas en la primavera y el verano. Dice una frase popular que “Julio los prepara y Agosto se los lleva”… Los ancianos y los más débiles, caían enfermos con los sostenidos fríos de julio, y se despedían con las tormentas de agosto. Las tribus aborígenes se veían diezmadas en este mes; las familias de mi barrio preparaban los trajes oscuros para este mes.

Pero el clima cambió, los inviernos son más cortos, el veranillo de San Juan ya no asusta, y las cosechas hoy dependen de Cargill más que de la Pachamama. Y lo demás… lo demás sigue igual.

Aunque el rito popular ya no sea tan practicado, te invito a beber a fondo blanco una copita de caña con ruda, para espantar la mala suerte y brindar por las vidas que nos depara descubrir esa agua congelada en Marte.